Kita semua tahu bahwa makan yang
benar dan berolahraga adalah kunci untuk menurunkan kelebihan berat badan. Namun, ada faktor-faktor lain yang
mengejutkan juga dapat memiliki efek pada berat badan. Apa saja itu?
1. Terlambat tidur
Para ilmuwan telah menemukan hubungan
selama bertahun-tahun antara kurang tidur dan berat badan berlebihan. Baru-baru
ini, dalam sebuah penelitian yang diterbitkan awal bulan ini dalam jurnal Sleep, University of California, Berkeley
peneliti menemukan bahwa untuk orang dewasa muda, waktu tidur yang terlalu
malam selama hari kerja dikaitkan dengan peningkatan indeks massa tubuh/IMT
dari waktu ke waktu, dan sayangnya, bahkan jika ditambah dengan tidak
berolahraga akan menambah kenaikan IMT.
2. Zat aditif makanan
Menurut penelitian terbaru yang
dipublikasikan di Nature, pengemulsi atau aditif/tambahan pada makanan seperti di
selai kacang, pembuat tekstur krim dapat menyebabkan kenaikan berat badan,
mengubah mikroorganisme usus dan meningkatkan peradangan. Peneliti studi
memandang pengemulsi karboksimetilselulosa, yang dapat ditemukan dalam es krim,
saus, gelatinous desserts, cream cheese spread and cottage cheese, juga
polysorbate-80 yang kadang ditemukan dalam es krim, salad dressing dan
mayonnaise.
3. Acara memasak favorit.
Jika Anda mendapatkan resep memasak dari
Channel tv dan sering memanjakan diri memasak masakan bersama dengan koki TV,
Anda mungkin memiliki IMT yang lebih tinggi daripada mereka yang tidak,
menunjukkan sebuah studi yang diterbitkan awal tahun ini di Appetite. Para peneliti studi menemukan
bahwa memperoleh informasi makanan dari memasak menunjukkan bahwa menonton
televisi makanan dan sering memasak dari awal semuanya terkait dengan indeks
massa tubuh yang lebih tinggi.
4. Tas makeup.
Environmental Working Group melaporkan
bahwa rata-rata wanita menggunakan 12 produk kecantikan yang mengandung 168
bahan yang berbeda setiap hari dan beberapa bahan ini mendatangkan malapetaka
pada tubuh. Salah satu bahan yang saat ini sedang diselidiki adalah Triphenyl
fosfat, juga dikenal sebagai TPHP, umumnya ditemukan di cat kuku dan perawatan
kuku dan terbukti mungkin mengganggu sistem endokrin dan menyebabkan obesitas.
Polysorbate-80 (pengemulsi yang tercantum dalam makanan) juga muncul dalam banyak
krim wajah.
5. Furniture.
Sebagian besar dari kita mungkin tidak
berpikir sofa atau karpet penuh bahan kimia, tapi banyak furnitur yang dijual
sebenarnya mengandung bahan kimia sintetis tahan api. Dan menurut para ilmuwan
di University of New Hampshire, bahan kimia di bantal sofa busa, karpet padding
dan elektronik telah ditemukan menyebabkan masalah metabolisme yang menyebabkan
resistensi insulin, penyebab utama obesitas.
Menurut pemimpin peneliti, Gale Carey menjelaskan
meskipun sejumlah besar sumber daya yang ditujukan untuk memahami peran diet
dan latihan dalam epidemi obesitas yang terus meningkat, menunjukkan bahwa
faktor lingkungan lain yang mungkin terlibat. Pada tingkat biokimia ada semakin
banyak bukti eksperimental menunjukkan bahan kimia tertentu lingkungan, atau
obesogens, bisa mengganggu metabolisme tubuh dan memberikan kontribusi pada
epidemi obesitas.
6. Piring Anda.
Menurut sejumlah penelitian piring besar
dapat berarti bagian yang lebih besar. Otak menghubungkan banyak ruang di atas
piring dengan sedikit makanan, seperti pada penelitian yang dilakukan di
Cornell University menemukan bahwa orang yang diberikan mangkuk besar tidak
hanya makan 16 persen lebih banyak, tapi perkiraan mereka dari berapa banyak
mereka makan yang sebenarnya 7 persen kurang dari perkiraan orang yang makan
dengan mangkuk kecil.
7. Kritik.
Siapa pun yang pernah dikritik soal berat
badan dan makanan oleh orang yang disayangi dianggap menyenangkan, tapi
ternyata, itu tidak baik untuk diet Anda, seperti menurut penelitian yang
diterbitkan dalam Personal Relationships
pada tahun 2014. Ketika peneliti meminta mahasiswi untuk membahas berat badan
mereka, bagaimana mereka merasa tentang apakah ketika mereka membahas berat
badannya dengan orang yang dicintai, mereka menemukan bahwa wanita yang
menerima beberapa pesan penerimaan dari orang yang dicintai naik berat badannya
4,5 pound selama lima bulan. Perempuan yang mendapatkan penerimaan tentang
berat badannya, dapat turun pada rata-rata umumnya.
8. Kudapan tengah malam.
Celana merasa sedikit ketat? Ngemil malam hari mungkin dapat disalahkan.
Sebuah studi yang diterbitkan dalam International
Journal of Obesity menemukan bahwa orang yang makan diatas pukul 7 malam,
mengalami kesulitan tidur tiga kali atau lebih/minggu, dan tidak memiliki nafsu
makan untuk sarapan cenderung memiliki indeks massa tubuh yang lebih tinggi.
9. Menonton tv.
Beberapa penelitian menegaskan hubungan
antara menonton TV dan makan berlebihan yang tidak hanya tertancap di depan
layar menyebabkan makanan lebih padat kalori, iklan untuk junk food memicu mengidam
makanan.
10. Dapur terlalu bebas.
Makanan ringan dapat menambah berat badan.
Penelitian telah menemukan bahwa kita lebih cenderung untuk mengkonsumsi
makanan ketika justru berada di jalur penglihatan. Jadi jika Anda punya junk
food beberapa meter dari Anda di lemari, di atas meja dapur atau permen di mangkuk
di kantor, cobalah untuk ditempatkan lebih jauh lagi.
care2
