Psoriasis, penyakit
autoimunitas yang dapat diderita siapa saja, tidak peduli tua atau
muda. Ada beberapa faktor yang dapat membuat psoriasis lebih parah,
misalnya cuaca, stress dan pola hidup. Pola makan termasuk yang
memperngaruhi kambuh atau tidaknya. Ada beberapa makanan dan minuman
yang sebaiknya tidak dikonsumsi, untuk menghindari kambuh lebih parah
lagi.
- Bir. "The Nurses' Health Study dipaparkan oleh Jerry Bagel, MD , pada studi dengan 20.000 wanita perawat selama dua dekade. Yang meminum bir diatas segelas per hari dapat memicu pelebaran pembuluh darah dan peradangan kulit.
- Soda. Secara tidak langsung berhubungan dengan kenaikan berat badan dan psoriasis. Gula yang tinggi memicu obesitas, memaksa sel mengeluarkan sejenis lemak yang justru mendatangkan kekambuhan.
- Daging merah. Makanan yang tinggi lemak jenuh, misalnya daging merah, keju, mentega. Sebagai gantinya bisa makan ikan/lemak ikan, almond, biji rami/flax seeds.
- Roti putih. Roti putih mengandung gluten yang dapat memicu peradangan. Walau masih kontroversi apakah roti non gluten ada yang memicu, ada yang tidak. Akan lebih baik memangkas makanan yang mengandung tepung olahan.
- Pizza beku. Makanan yang terlalu banyak diolah dapat memicu peradangan dan kekambuhan. Selain itu juga, pizza banyak mengandung gula dan tepung olahan.
- Terong ungu. Walau belum ada bukti ilmiah yang jelas, pada beberapa orang, terung ungu, paprika, cabe, kentang, tomat dapat memicu kekambuhan.
- Es krim. Mengandung gula,memicu peradangan.
