Melakukan diet keto
artinya membatasi jumlah karbo setiap hari (tidak lebih dari 20
gram). Mereka bukan berarti tidak boleh makan buah, tapi ada syarat
tetentu. Ada sekitar 8 buah yang bisa dikonsumsi orang yang sedang
mejalani diet keto.
- Alpukat. Separuh alpukat mengandung sekitar 15 gram lemak sehat bagi jantung namun karbo hanya sekitar 2 gram. Bisa dikombinasikan dengan smoothies walau tetap berhati-hati menghitung karbo nya.
- Zaitun. Sepuluh buah zaitun mengandung sekitar 3 gram lemak sehat dan 1,5 gram karbo. Zaitun juga asin sehingga dapat mencukupi natrium yang penting bagi diet keto.
- Kelapa. 1.5 cangkir kelapa mengandung 13 gram lemak dan 2.5 gram karbo. Beli kelapa yang utuh karena kadang ditambahkan gula.
- Blackberry. Seperampat cangkir mengandung 2 gram serat dan 1.5 gram karbo, sehingga dapat ditambahkan ke yogurt.
- Raspberry. Mengandung 1.5 gram karbo.
- Strawberry. Seperempat cangkir mengandung sekitar 2 gram karbo, 10% dari kebutuhan 20 gram karbo harian.
- Tomat. Setengah cangkir mengandung 2 gram karbo.