Brokoli Bermanfaat dalam Mengurangi Gejala Autisme Sejak Awal Kehamilan

Makanan bisa menjadi obat. Ilmu pengetahuan banyak menyelidiki berbagai manfaat kesehatan pada makanan, salahsatunya adalah brokoli. Ada senyawa glucosinolateglucoraphanin didalamnya menghasilkan senyawa metabolisme yang disebut sulforaphane yang dapat secara signifikan meningkatkan tekanan darah dan fungsi ginjal dengan menormalisasi proses yang disebut metilasi DNA. Selain itu sulforaphane juga dapat bermanfaat khusus bagi mereka dengan autistik dengan meningkatkan kemampuan komunikasi verbal dan menurunkan perilaku berulang-ulang.

Pola makan merupakan sebuah cara untuk memperbaiki gejala autisme. Ada 44 anak dengan autisme yang berpartisispasi dalam penelitian ini diberikan kapsul sulforaphane sedangkan kontrol diberikan plasebo. Senyawa ini dipilih karena dianggap responsif terhadap respon akibat panas (heat shock) yang merupakan peristiwa biologis yang melindungi sel dari stres selama demam, sebab beberapa orang dengan autisme diketahui terjadi peningkatan perilaku repetitif, misalnya, selama demam. Sekitar 80% partisipan mengalami efek demam tersebut. Dalam waktu empat minggu menunjukkan hasil yang positif. Komunikasi meningkat, begitu pula gejala hiperaktif dan mudah tersinggung. Pada akhir studi minggu ke 18, sekitar 50 % mereka yang konsumsi sulforaphane mengalami peningkatan kemampuan berinteraksi sosial. Sepertiga mereka yang dirawat tidak memiliki peningkatan khusus. Karena brokoli banyak manfaatnya, maka tidak ada salahnya dikonsumsi mereka. Hal ini mungkin saja terjadi karena kemampuan brokoli untuk mempengaruhi ekspresi gen, menghambat bakteri usus yang merugikan dan meningkatkan detoksifikasi polutan lingkungan yang berbahaya.

Sulforaphane adalah senyawa sulfur organik yang ditemukan dalam sayuran misalnya brokoli, kubis Brussel, kol, kembang kol, lobak dan arugula, tapi kecambah brokoli sebagai sumber terkaya. Sulforaphane telah terbukti memiliki sifat antimikroba. Hal ini juga membunuh kanker sel induk, memperlambat pertumbuhan tumor. Seperti disebutkan sebelumnya, juga menormalkan metilasi DNA, yang berperan dalam sejumlah penyakit, termasuk hipertensi, fungsi ginjal, kesehatan usus dan kanker. Dalam istilah sederhana, metilasi DNA adalah proses dimana gugus metil (satu atom karbon yang melekat pada tiga atom hidrogen) ditambahkan ke bagian molekul DNA.  Sulforaphane mempengaruhi bakteri juga. Misalnya, kecambah brokoli telah terbukti menghambat Helicobacter pylori, bakteri diduga menyebabkan ulkus lambung. Menariknya, H. pylori juga dapat memainkan peran dalam autisme.

Hal ini secara luas diketahui bahwa anak-anak autis cenderung menderita masalah gastrointestinal (GI) dan mereka yang mengalami masalah GI terburuk sering memiliki kasus autisme.yang paling parah. Dalam satu studi, peneliti menganalisis mikroflora usus 20 anak-anak sehat dan 20 autis dengan menggunakan sampel kotoran dan menemukan perbedaan yang jelas antara kedua kelompok. Secara khusus, mereka yang autisme telah menurunkan tingkat Prevotella, Coprococcus dan Veillonellaceae, dibandingkan dengan anak yang sehat. Hal Ini berasal dari kelompok karbohidrat-merendahkan dan / atau mikroba fermentasi, dan mungkin penting untuk interaksi yang sehat antara mikroba dalam usus.

Brokoli dapat membantu mencegah:

1. Penyakit jantung
2. Kerusakan radiasi UV dengan dioles
3. Osteoarthritis
4. Alergi
5. Diabetes

Sulforaphane pada brokoli berperan dalam mengaktifkan lebih dari 200 gen yang berbeda, yang menyumbang efek bervariasi. Untungnya, kita tidak harus mengkonsumsi jumlah besar brokoli untuk mendapatkan manfaatnya. Dalam sebuah penelitian, hanya empat porsi brokoli atau sekitar 10 bongkol kecil lbrokoli per minggu untuk melindungi pria dari kanker prostat.

Ada teori yang menarik bahwa dengan melakukan diet/pola makan GAPS untuk wanita hamil dapat mengurangi kejadian autistik pada anak yang dilahirkan, dengan cara memperhatikan kesehatan usus. GAPS singkatan Gut And Psikologi Syndrome, dipelopori oleh ahli saraf Dr Natasha Campbell-McBride, yang berhasil membalikkan kejadian autisme pada anaknya. Dalam penelitiannya, ia menemukan bahwa hampir semua ibu dari anak-anak autis memiliki flora usus yang abnormal, yang penting karena bayi mewarisi flora usus mereka dari ibu pada saat lahir. Membangun flora usus normal dalam 20 hari pertama atau lebih dari kehidupan memainkan peran penting dalam pematangan sistem kekebalan tubuh bayi.

Bayi yang mengembangkan flora usus yang abnormal telah mengganggu sistem kekebalan tubuh, yang menempatkan mereka pada risiko tinggi untuk menderita reaksi vaksin. Jika bayi Anda memiliki flora usus suboptimal, vaksin dapat menjadi pemicu yang  prima / sistem kekebalan nya untuk membangun masalah kesehatan kronis. Ini membantu menjelaskan mengapa tidak setiap anak rusak oleh vaksin, dan mengapa tingkat autisme terus meningkat. Lebih banyak anak sekarang lahir dengan tingkat toksisitas tinggi dan flora usus yang rusak sejak awal.

Cara terbaik untuk pencegahan GAPS dengan menghindari semua makanan olahan, gula, antibiotik (termasuk daging CAFO dan sabun antibakteri) dan pil KB sebelum konsepsi seperti ini menyebabkan mikroorganisme dan jamur untuk tumbuh dan juga menyebabkan usus bocor. Hal ini kemudian dapat dilanjutkan dengan menyusui dan menghindari penggunaan antibiotik selama (intrapartum) dan setelah melahirkan. Ini juga ide yang baik untuk memastikan microbiome bayi sehat sebelum mendapatkan vaksinasi. Untungnya, mungkin untuk lebih tidak mahal mengidentifikasi GAPS dalam minggu pertama kehidupan bayi, yang dapat membantu membuat keputusan yang lebih baik tentang vaksinasi dan tentang bagaimana untuk mengatur anak Anda di jalan menuju hidup sehat.

mercola.com