Apa yang kita
makan berpengaruh pada kulit. Jika pola makan (diet) buruk maka penuaan kulit
akan semakin cepat. Ariel Ostad, MD, dari the
American Academy of Dermatology menjelaskan makanan apa saja yang bisa
menambah penuaan.
- Permen. Gula
yang berlebihan dapat memulai proses yang disebut glikasi. Teori: Ketika
Anda makan lebih banyak gula, sel akan memproses molekul gula berlebih
menggabungkan dengan protein, menciptakan "advanced glycation end products" (tepat disebut sebagai
"AGE"). Pada akhirnya, AGE dapat merusak kolagen kulit (protein
yang membentuk kulit dan membuat awet muda). Terlalu banyak makan manis
juga mendorong bakteri gigi melakukan pembusukan, dan perubahan warna.
Jika sehabis makan manis, lekaslah berkumur dengan air putih.
- Alkohol. Liver
sehat, maka kulit sehat. Ketika liver berfungsi dengan baik, racun yang
berpotensi dapat mempengaruhi kulit dikeluarkan secara alami melalui
tubuh. Tapi jika racun banyak dalam liver, kulit juga dapat mengembangkan
berbagai masalah, seperti jerawat, warna tidak merata dan keriput. Alkohol
juga dapat memicu rosacea. Alkohol juga menyebabkan dehidrasi dan membuat
tidur sulit.
- Anggur putih. Asam
dalam anggur putih merusak enamel dan membuat gigi lebih rentan terhadap
noda hitam. Sikatlah gigi satu jam setelah minum anggur ini.
- Daging bakar. Arang
pada daging bakar mengandung hidrokarbon pro-inflamasi yang dapat merusak
kolagen kulit. Jika suka daging panggang, singkirkan bagian yang terkena
arang.
- Makanan asin.
Asin tidak hanya dari garam saja. Banyak makanan kaleng yang diawetkan
dengan sodium/natrium/garam, yang dapat membuat tubuh menahan air dan
menyebabkan sel membengkak.
- Daging olahan. Daging
deli, sosis dan daging bakar. Banyak daging ini memiliki sulfit dan
pengawet lainnya, yang dapat memicu peradangan di kulit, dan mempercepat munculnya
penuaan. Mereka juga cenderung tinggi garam, yang dapat membuat sel
membengkak. Belum lagi, daging merah olahan telah dikaitkan dengan
penyakit jantung. Jika memang masih suka dengan daging, dapat dicampur
dengan sayuran.
Bersambung....
health com
